小ざくらや一清

中村区の老舗和菓子屋「小ざくらや一清」の名物「おほほっ」。
柔らかい羽二重餅で丸ごと苺を包んだお菓子です。
名古屋のテレビや雑誌では結構取り上げられているようですね。
ちなみにJR名駅のギフトステーションや名鉄でも販売しています。
楽しみにしながら箱を開けてみるといかにもモチモチ感全開の餅
が可愛らしくならんでいて、思わず頬が緩んでしまいます♪
まさに「おほほっ♪」と声が出そう。さてさて試しにひとつ
包丁で切ってみると・・・

うわああああ〜！ものすごい美味しそう！！
苺の断面から果汁がしみ出してきます。齧りつくと
あまりの苺のジューシーさにびっくり！
ちなみに「おほほっ」に使っている苺は愛知産
「ゆめのか」で、しかも朝取りの新鮮なものしか使わないそうです。
どおりで美味しいはずだ・・・さらにそのまわりを包むのは
上品な白あんですごくさっぱりしているので、
苺の風味を邪魔せず引立てています。
調べたところ「おほほっ」は季節によって中の果物が
葡萄になったりサクランボになったりするようです。
うううむ・・・絶対食べたい・・・！